智能化电子数粒设备
包装食品— 预制菜
恒力包装紧跟时代潮流,配合新式的数字化操作模式,发挥科技效应解决用工难题,将多样化的品类统一自动装入大袋中,充分体现混合包装的巨大魅力
01
关于预制菜的市场行情分析
- 简单来说,预制菜就是工厂通过工业化手段,批量制作出来的成品菜品,它也叫菜肴包,在低温下可以长时间保存,加热之后就可以直接食用。随着美团外卖、饿了么外卖的飞速发展,预制菜被广泛应用于餐饮业。实际上,除了外卖,预制菜正在广泛进入连锁快餐店、正餐店、街边小店的堂食产品,以及家庭餐桌,悄悄潜入消费者的胃里。
- 根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024 年中国料理包市场可行性研究报告》,参考带动预制菜市场增长的外卖行业增速,预计未来我国预制菜市场规模有望保持 10%以上增长,随着需求量的加大,预制菜生产企业也跟着水涨船高。方便快捷,味道还不赖大概是人们无法拒绝预制菜的主要原因,作为顺应都市快节奏的生活方式应运而生的新式产品,预制菜的市场前景显而易见会愈发广阔。
- 恒力包装出于对市场的敏锐度,早就注意到这款低调却充满活力的产品,面对客户的包装咨询,运用自身数粒技术帮助客户实现预制菜的多样化包装需求。
02
引进智能计数设备进行预制菜自动包装生产的必要性
- 科技时代发展的趋势
上文提及预制菜包在如今餐饮业几乎无法被撼动的重要地位,作为顺应时代发展规律的产物,它的包装方式自然需要以更加体现时代性的高新技术加以扶持,通过设定好的程序就能实现自动识别并灌装、,不用依靠人工手动作业,不用担心额外的安全问题,科技光辉照耀下的成品果实也会更加甘甜。 - 市场需求量巨大的迫切敦促
预制菜因为操作难度低,口味品质好等众多优势已经不再成为餐馆的专属,他们更多地走入寻常家庭的餐桌,为越来越多的年轻人提供简单烹饪的快乐。巨大的需求同时产生,这必然要求后续的包装工作能够在生产效率上跟上市场的步调,实现批量化生产包装,那么引入智能计数设备的举措就显得十分明智。 - 智能化自动包装难以抗拒的高效便捷
新技术的引进对于传统包装生产的变化可以说是翻天覆地式的,像预制菜这类需要小袋装入大袋的包装形式,人工识别耗时耗力,还容易出现差错造成不必要的损失。运用智能化自动包装的好处就是能够运借助其他力量规避这些风险,从而获得无论是产量还是产品质量的显著提升。
03
对预制菜进行自动化包装的难点
预制菜所包含的食材十分丰富,这就对自动化设备的集成程度提出了要求。单品种的输出已经无法满足这类型的包装生产要求,恒力包装由专人研发的柔性包装生产线可以解决多品类产品复杂的混合包装。通过智能生产管理系统传达指令,操纵设备完成食材和调料包的识别计数和投料工作。
04
引进智能计数设备进行料理包自动包装生产的优势
- 摒弃传统包装模式,帮助用户降低对人工的依赖,节约成本
- 智能生产管理系统,有效提高产能
- 人机交互页面设置,参数存储,智能操作,简便快捷
- 小袋入大袋的包装模式,自动识别,计数准确
智能化电子数粒设备包装食品 — 预制菜
恒力包装紧跟时代潮流,配合新式的数字化操作模式,发挥科技效应解决用工难题,将多样化的品类统一自动装入大袋中,充分体现混合包装的巨大魅力
方便(预制)食品多品种混合计数投料机
01
关于预制菜的市场行情分析
- 简单来说,预制菜就是工厂通过工业化手段,批量制作出来的成品菜品,它也叫菜肴包,在低温下可以长时间保存,加热之后就可以直接食用。随着美团外卖、饿了么外卖的飞速发展,预制菜被广泛应用于餐饮业。实际上,除了外卖,预制菜正在广泛进入连锁快餐店、正餐店、街边小店的堂食产品,以及家庭餐桌,悄悄潜入消费者的胃里。
- 根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024 年中国料理包市场可行性研究报告》,参考带动预制菜市场增长的外卖行业增速,预计未来我国预制菜市场规模有望保持 10%以上增长,随着需求量的加大,预制菜生产企业也跟着水涨船高。方便快捷,味道还不赖大概是人们无法拒绝预制菜的主要原因,作为顺应都市快节奏的生活方式应运而生的新式产品,预制菜的市场前景显而易见会愈发广阔。
- 恒力包装出于对市场的敏锐度,早就注意到这款低调却充满活力的产品,面对客户的包装咨询,运用自身数粒技术帮助客户实现预制菜的多样化包装需求。
02
引进智能计数设备进行预制菜自动包装生产的必要性
- 科技时代发展的趋势
上文提及预制菜包在如今餐饮业几乎无法被撼动的重要地位,作为顺应时代发展规律的产物,它的包装方式自然需要以更加体现时代性的高新技术加以扶持,通过设定好的程序就能实现自动识别并灌装、,不用依靠人工手动作业,不用担心额外的安全问题,科技光辉照耀下的成品果实也会更加甘甜。 - 市场需求量巨大的迫切敦促
预制菜因为操作难度低,口味品质好等众多优势已经不再成为餐馆的专属,他们更多地走入寻常家庭的餐桌,为越来越多的年轻人提供简单烹饪的快乐。巨大的需求同时产生,这必然要求后续的包装工作能够在生产效率上跟上市场的步调,实现批量化生产包装,那么引入智能计数设备的举措就显得十分明智。 - 智能化自动包装难以抗拒的高效便捷
新技术的引进对于传统包装生产的变化可以说是翻天覆地式的,像预制菜这类需要小袋装入大袋的包装形式,人工识别耗时耗力,还容易出现差错造成不必要的损失。运用智能化自动包装的好处就是能够运借助其他力量规避这些风险,从而获得无论是产量还是产品质量的显著提升。
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目前预制菜行业在自动化包装方面遇到的难题
无专属定制化设备
虽然预制菜市场在各方推动下愈发红火,但是在包装方面大部分生产厂家却还是沿袭最为传统的人工包装方式,除了低效和用工成本巨大,还有最重要的食品安全问题也无法得到保障。原因就在于,预制菜的品类繁多,包装需求更是五花八门,而目前的自动化包装相关企业很少有配套的定制化设备来为他们服务。
物料形态各异,自动计数识别成为难点
众多的预制菜产品,大体可以分为三类:固态、半固态以及汤汁类,这对于一般的自动化包装设备来说难以准确识别,那么后续各种包装形式的实现也变得困难重重。
个性方案定制难以复制
一般对于预制菜的包装来说,自动化设备厂家都会针对单一产品进行具体的包装方案定制,从而确保在实际包装过程中高效流畅的运作生产。但正是因为预制菜品类的多样,按需定制需要耗费一定的时间和精力,这也让许多自动化包装厂家望而却步。
04
恒力包装针对预制菜自动化包装难题的解决办法
预制菜所包含的食材十分丰富,这就对自动化设备的集成程度提出了要求。单品种的输出已经无法满足这类型的包装生产要求,恒力包装由专人研发的柔性包装生产线可以解决多品类产品复杂的混合包装。通过智能生产管理系统传达指令,操纵设备完成食材和调料包的识别计数和投料工作。除此之外,针对预制菜自动化包装遇到的一系列问题,恒力包装灵活运用自身计数优势,精准识别不同形态的产品物料,例如预制菜产品佛跳墙中的鲍鱼、海参、鱼肚等配菜,被置于恒力包装的振动轨道,可以在不损伤物料的前提之下实现轻柔灵活地输送,配备的光电眼识别系统也能精准计数,确保准确性。
后续装袋、装罐、装盒等包装形式也都会在个性化的包装方案制定下得到充分实现。目前,恒力包装已经与众多预制菜企业达成合作,也参与了例如佛跳墙、自热火锅、章鱼丸子、冷冻面食等市面上火爆的预制菜式和冷冻食品的自动化包装项目。