元宵节特辑|产品创新百花齐放,今年汤圆的风向往哪儿吹?
发布日期:2025-1-8
“元宵节,吃汤圆,过个圆满团圆年”。继春节之后,元宵节是家人朋友团聚的又一高峰期,汤圆作为团聚时必吃的仪式感美食,在元宵节还未到临之际,无数新老品牌、线上线下渠道都在加大产品的备货与销售力度。那么在今年的汤圆市场中,品牌们玩儿出了哪些新花样?背后又隐藏着怎样的创新趋势?
趋势一:“传统味”不减,“创意味”更浓
思念推出了一款“柿柿如意”汤圆,外皮中添加胡萝卜汁,让汤圆呈现漂亮的橙红色,还用大麦苗粉和糯米粉结合做了绿色的柿子叶,两者拼在一起做成真实的柿子造型。柿子蕴含的吉祥寓意精准拿捏国人祈求吉祥和好彩头的情感需求,成为多个平台销量第一的汤圆产品。


三全食品应景地推出了汤圆新品——福字汤圆,别出心裁地将“福”字写在汤圆外皮上,把节日习俗和节日食品巧妙地结合在一起,让消费者把“福”带回家,把“福”吃到肚子里。汤圆印字,喜事圆圆到,福气滚滚来。三全福字汤圆一经面市,便受到了广大消费者的喜爱。


趋势二:“一碗多味,混合口味上线”
汤圆为糯米制品,一次吃太多会造成肠胃不适,往往“腹”担太重,因此商家又研发出一款炫彩小汤圆,不仅外表好看,重点可以get到多个口味。混合包装的形式,每款有四种不同的口味,简直是选择困难症的福音!在市场上饱受好评,销量猛增。混合小汤圆的推出不仅给消费者带来童趣惊喜,也满足了大众的“尝新”、“尝鲜”心理,一举多得,使这款小规格汤圆开始逐渐在终端走红。


汤圆市场有多红火?今年春节至元宵节期间,多个商家汤圆产线开启生产加速度,仍然供不应求。宁波老字号缸鸭狗日产汤圆2300箱至2500箱,产能满负荷运转;超市里冷冻柜的汤圆们在距离元宵节还有一周时就已售罄……随着资本、技术和创新力量的涌入,行业能够为市场带来的新产品将增多,产业链、供应链也将逐渐得到完善,速冻汤圆市场正在迎来它的“沸腾”时刻。
助力企业解决棘手包装问题
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关于冷冻食品的包装方案,恒力也是接触过不少,比如速冻水饺、章鱼小丸子、冷冻鸡翅、珍珠(奶茶小料)等等案例,与汤圆最像的一类冷冻食品,属章鱼小丸子最接近了,二者形状一样,都是规则圆形,在走料计数上最为相似。
01. 章鱼小丸子的自动包装
在应对章鱼小丸子自动计数包装的各种问题上,
恒力包装根据实际情况打造了最适合它的自动化包装设备。
02. 珍珠奶茶小料的自动包装
我们的计数设备都配备光电感应装置,
能够灵敏识别物料形状,
振动轨道可自行调节振幅,
得以保证食品轻柔的输送过程,
充分防止物料受损。
03. 混合速冻水饺自动包装
对于商家头疼的混合包装这一难题,恒力设计并研发出了一台预制菜(方便食品)投料计数包装设备。它可谓是冷冻食品的“好帮手”,满足了该行业的需求。通过多台数粒灌装设备、多级数粒通道完成不同食材的组合,轻松实现速冻食品的混合包装。下面是一段速冻水饺的混合计数包装视频,一起来看看我们的设备是怎样完成的吧~

选择自动化包装,不仅仅是效率的提升,更是品质的保障,品牌的塑造。恒力作为自动包装机械领域的领军者,始终致力于为客户个性化定制高效、智能、可靠的包装解决方案,满足不同品牌、不同规格的需求,助力企业打造差异化竞争优势。我们愿与您携手,共创产业美好未来!
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